魚屋 豪椀

テーブルに届いた瞬間から場が活気づく「車海老の踊り食い」は、魚屋 豪椀を訪れたらまず味わっておきたい名物のひとつです。ぴちぴちと跳ねるほど新鮮な身は甘みとプリッとした弾力があり、刺身で堪能したあとの頭や殻は香ばしい唐揚げにして再び席へ届けてくれます。一尾の海老を余すところなく二度楽しめる仕掛けが、宴席のスタートを心地よく盛り上げてくれます。

もうひとつの看板である鮮魚の刺身盛り合わせは、厚切りでボリュームたっぷりに盛り付けられた贅沢な一皿です。赤身や白身に加えてウニなどが美しく並び、旬の魚ごとの歯ごたえと旨みの違いをしっかり噛みしめられます。香ばしい焼き目が食欲をそそる炙り〆鯖や、とろける脂とたくあんの食感が重なるトロたく、つるりとした白子ポン酢など、日本酒やビールを呼ぶ魚介小皿も充実しています。

刺身や焼き魚だけでなく、じっくり煮込まれた温かい一品料理もこちらの魅力です。大ぶりな大根にだしの風味が染みわたる牛すじ大根（あばら大根）は、ほろりと崩れる柔らかさで、冷えた体をほっと和ませてくれます。食事の終盤には、雲丹や明太子のコクをまとわせた濃厚なクリームパスタを締めとして選ぶのも人気です。

渋谷区宇田川町に位置する店内は、活気のある話し声に包まれ、気の置けない仲間との集まりやディナーの席に寄り添うカジュアルな空間です。カウンター席やグループで囲めるテーブルがあり、ディナータイムは賑わうため事前の予約を済ませて訪れるのが安心です。お支払いはクレジットカードに対応しており、夕方17時から23時半まで営業しています。